Agrume raro che è specie endemica della Sardegna, in particolare della zona della Baronia, preparato seguendo la tradizione sarda candito nel miele risultando un dolce dal retrogusto particolarmente amarognolo unico nel sapore. La Pompia e il miele millefiori sono gli ingredienti principali di questa specialità, prodotti entrambi della nostra azienda.


Da servire a tocchetti con lo stuzzicadenti e il miele "aromatizzato" potrà essere consumato a parte.
Senza conservanti e coloranti.

ZAFFERANO SUL COLLE - Sa Pompia Intrea (La Pompia intera)

€18.00Price
  • L'Azienda Agricola Zafferano sul Colle coltiva Zafferano seguendo il metodo ecologico nel rispetto della natura e di tutti i suoi abitanti, voi compresi.

     

    Il loro intento è di far conoscere questa magica spezia in tutte le sue sfumature attraverso l'utilizzo di materie prime importanti come olio Evo e miele, aromatizzandole seguendo i metodi certificati e sperimentando ricette ricercate come nelle confetture, nel formaggio e nel liquore.

     

    Oltre che soddisfare il palato è aiutare a integrare questo alimento, dalle molteplici proprietà benefiche, nella vostra dieta di tutti i giorni.